- Editorial:
- GRIJALBO
- Año de edición:
- 2019
- Materia:
- Literatura contemporánea en español
- ISBN:
- 978-607-31-8341-3
- Páginas:
- 288
- Encuadernación:
- Tapa blanda
COCINA SANA CON PIZCA DE SABOR
KARLA HERNANDEZ
u003cbu003eMejor recetario del mundo en la categoría A#13 (Blogger) en los Premios Gourmand World 2020 u003cpu003eKarla Hernández nos comparte los secretos de su cocina saludable que han encantado a más de cuatro millones de seguidores en México, Estados Unidos y Latinoamérica.u003c/bu003e u003cpu003e Cuando en 2013 Karla Hernández, la chef detrás del exitoso canal digital Pizca de Sabor, fue diagnosticada con intolerancia al gluten, lácteos, levaduras y a más de 50 alimentos e ingredientes, tuvo que desarrollar un nuevo enfoque en su cocina. Su ?losofía: recetas saludables, sencillas, con ingredientes económicos y que pudieran ser preparadas por todos en casa. u003cpu003eEn este libro nos invita a redescubrir la dicha de comer sin descuidar nuestra salud y sin invertir mucho tiempo o dinero en ello. En u003ciu003eCocina sana con pizca de sabor u003c/iu003edescubriremos: u003cpu003e o Alimentos deliciosos y sencillos pensados para personas diabéticas, hipertensas, con cardiopatías o alergias. u003cpu003e o Cómo cocinar comida saludable con ingredientes económicos y accesibles, y sin experiencia culinaria previa, sin sacri?cios, sin inversión de tiempo y dinero, sin métodos ni suplementos. u003cpu003e o Sustituciones básicas que le permitirán dejar los alimentos procesados. u003cpu003e o Una oportunidad de cambiar la alimentación personal y familiar sin dietas milagro ni de moda y sin excluir regímenes alimenticios como el vegetariano, paleo, keto, Atkin, entre otros. u003cpu003e Encuentra más de 100 recetas y un reto de smoothies de 14 días. u003cpu003eu003cbu003eENGLISH DESCRIPTIONu003c/bu003e u003cpu003eu003cbu003eWINNER OF THE A#13 CATTHEGORY (BLOGGER) GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS 2020u003cbru003e u003c/bu003eu003cbru003eu003cbu003eKarla Hernández shares the secrets of healthy cooking that have delighted more than four million followers in Mexico, the U.S., and Latin America.u003c/bu003e u003cpu003e When Karla Hernández, the chef behind the successful digital channel u003ciu003ePizca de Saboru003c/iu003e (u003ciu003eA Pinch of Flavoru003c/iu003e) was diagnosed with an intolerance to gluten, dairy, leavenings, and more than 50 foods and ingredients, she had to develop a new focus in her cooking. Her philosophy: healthy, simple recipes with affordable ingredients that could be prepared by everyone in her house. u003cpu003eIn this book, she invites us to rediscover the joy of eating while not neglecting our health or investing too much time or money in the effort. In u003ciu003eHealthy Cooking with a Pinch of Flavoru003c/iu003e, you can discover: u003cpu003e - Delicious, simple foods created for people who are diabetic, hypertensive, with heart disease or allergies. u003cpu003e - How to cook healthy food with affordable, accessible ingredients and without previous culinary experience, without sacrifices, without investing much time or money, and without methods or supplements. u003cpu003e - Basic substitutions that will allow you to eliminate processed foods. u003cpu003e - An opportunity to change your personal and family eating habits without miracle or fad diets and without excluding nutritional regimens like vegetarian, paleo, keto, Atkins, etc. u003cpu003e Find more than 100 recipes and a 14-day smoothie challenge.
