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LOS ALIMENTOS DE LA A A LA Z

LOS ALIMENTOS DE LA A A LA Z

SEPA LO QUE COME : DICCIONARIO DE ALIMENTOS Y ADITIVOS ALIMENTARIOS

ALFREDO ARA ROLDÁN

Q. 142.00
IVA incluido
No Disponible/Consultar
Editorial:
EDAF
Año de edición:
2007
Materia:
Literatura contemporánea en español
ISBN:
978-84-414-1987-2
Páginas:
416
Encuadernación:
Tapa blanda
Q. 142.00
IVA incluido
No Disponible/Consultar
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Todos sabemos que una correcta y sana alimentación es uno de los pilares de la salud, y cada

día son más las personas que se preocupan por la alimentación conscientes de la relación directa

entre una buena nutrición y una vida saludable. Por ello, es imprescindible tener una información

detallada y completa de qué es lo que comemos. Este hecho hace necesario que todos podamos disfrutar

de información actualizada, sencilla y, sobre todo, de fácil manejo sobre lo que comemos

todos los días.

Esta obra satisface de un modo sistemático y riguroso esta demanda de información. Saber

qué es lo que comemos y en qué cantidad debemos comerlo, qué contienen los alimentos y cómo

equilibrarlos en nuestra dieta, o tener toda la información sobre los aditivos alimentarios omnipresentes,

es hoy una necesidad y una responsabilidad de todas aquellas personas interesadas por su

bienestar físico y por el de los suyos.

En este libro encontrará la composición detallada de los casi 200 alimentos más comunes, así

como todos los aditivos alimentarios que podemos hallar incorporados a los alimentos con una explicación

clara de los riesgos o beneficios que su consumo puede acarrear.

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