- Editorial:
- PENÍNSULA
- Año de edición:
- 2025
- Materia:
- Autoayuda,superación,psicología,familia en español
- ISBN:
- 978-84-1100-322-3
- Páginas:
- 352
- Encuadernación:
- Tapa blanda
HOSPITALIDAD IRRACIONAL
EL PODER DE DAR MÁS DE LO QUE SE ESPERA DE TI
GUIDARA, WILL
El libro que cautivó a más de medio millón de lectores, que inspiró la serie the bear y que revolucionó la industria del tercer sector.
Con solo veintiséis años, Will Guidara asumió el mando de Eleven Madison Park, un restaurante cuyo esplendor quedaba lejos en el tiempo, convirtiéndolo a los pocos años en el mejor del mundo. ¿Cómo lo logró? Con una filosofía revolucionaria: un cambio de paradigma que situaba al cliente en el centro de su negocio y que abogaba por dar siempre más de lo que se espera de uno. Guidara y su equipo convirtieron simples servicios en experiencias extraordinarias. El ejemplo más memorable es la vez en la que sirvieron unos perritos calientes a dos clientes de sus tres estrellas Michelin que se lamentaban de llevar días en Nueva York sin haberlos probado aún.
