- Editorial:
- HK
- Año de edición:
- 2003
- Materia:
- Salud y cocina en español
- ISBN:
- 978-84-96048-75-1
- Páginas:
- 64
- Encuadernación:
- Tapa blanda
* SALSAS Y ALIÑOS
WILSON, ANNE
Las salsas son parte fundamental del repertorio de toda buena cocinera. En este libro le ofrecemos una gran variedad de recetas de salsas saladas y dulces, así como aliños de todo tipo; igualmente incluimos algunos chutneys, acompañamientos y salsas de la cocina mexicana con algunas sugerencias para su utilización.