- Editorial:
- ALIANZA
- Año de edición:
- 2011
- Materia:
- Salud y cocina en español
- ISBN:
- 978-84-206-4998-6
- Páginas:
- 864
- Encuadernación:
- Tapa blanda
1080 RECETAS DE COCINA
ORTEGA, SIMONE
Una nueva edición totalmente renovada de " 1080 recetas de cocina " , el libro con el que tres generaciones de españoles han aprendido a cocinar. De este libro presente en los hogares españoles a lo largo de treinta y siete años, con más de 3.000.000 de ejemplares vendidos, los maestros de la cocina han dicho: " El libro de Simone forma parte ya, con letras de oro, de la historia de la gastronomía española. Sin su libro todo este boom de la cocina española no hubiera existido. " FERRAN ADRIÁ " A Simone Ortega habría que hacerle un monumento, por todo lo que ha ayudado a cocinar.