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COCINA GUATEMALTECA

COCINA GUATEMALTECA

ARTE, SABOR Y COLORIDO

CATALINA FIGUEROA V. DE BALSELLS

Q. 89.00
IVA incluido
Última unidad disponible
Editorial:
PIEDRA SANTA
Año de edición:
2012
Materia:
Salud y cocina en español
ISBN:
978-84-8377-101-3
Páginas:
140
Encuadernación:
Tapa blanda
Q. 89.00
IVA incluido
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"Esta obra contiene 197 recetas cuidadosamente recopiladas y seleccionadas, que han enriquecido, tanto a la cocina guatemalteca como a la cocina centroamericana, gracias a la abundancia de sus ingredientes que se consiguen fácilmente en casi todos los mercados del área. La cocina guatemalteca es rica en platillos que varían en cada región y de una familia a otra. Aunque los ingredientes sean los mismos, el añadir o suprimir algunos, es lo que hace la diferencia de sazon, sin que pierda su tradicional exquisitez.

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