- Editorial:
- HK
- Año de edición:
- 2003
- Materia:
- Salud y cocina en español
- ISBN:
- 978-84-96048-95-9
- Páginas:
- 64
- Encuadernación:
- Tapa blanda
COCINA TEX MEX
WILSON, ANNE
La cocina Tex-Mex es tan alegre y llena de colorido como las soleadas tierras de Tejas y de México, de donde procede. Las tortitas de cangrejo con mayonesa al chile o el pollo Margarita constituyen una sofisticada cena de verano, mientras que las chimichangas de pollo, los sabrosos tacos, los burritos de desayuno y las salsas picantes son platos informales y fáciles de preparar; además, resultan perfectos como comida rápida, delicioso aperitivo o platos para una fiesta.