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EL LIBRO DE LAS CONSERVAS Y LOS FERMENTOS

EL LIBRO DE LAS CONSERVAS Y LOS FERMENTOS

STEPHANIE THUROW

Q. 235.00
IVA incluido
No Disponible/Consultar
Editorial:
GAIA
Materia:
Cocina en español
ISBN:
978-84-8445-937-8
Páginas:
216
Encuadernación:
Tapa dura
Q. 235.00
IVA incluido
No Disponible/Consultar
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La guía más práctica, colorida y divertida con la que aprenderás a preparar conservas y fermentos en casa
Incluye recetas de mermeladas, encurtidos, salsas y más
¡Bienvenido al mundo de las conservas! En El libro de las conservas y los fermentos, Stephanie Thurow, bloguera y poseedora de un máster en conservación de alimentos, aúna las técnicas de estos dos sistemas y propone recetas adaptadas a ambos, demostrando así tanto a losprincipiantes como a los conserveros avezados que disfrutar de lo mejor de ambos mundos está al alcance de todos.

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