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INSTITUT PAUL BOCUSE

INSTITUT PAUL BOCUSE

COSSEC, ALAIN LE

Q. 649.00
IVA incluido
No Disponible/Consultar
Editorial:
LAROUSSE MÉXICO
Materia:
Cocina en español
ISBN:
978-607-21-2339-7
Páginas:
720
Encuadernación:
Tapa blanda
Q. 649.00
IVA incluido
No Disponible/Consultar
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Abra las puertas de su cocina a la escuela de la excelencia culinaria y descubra todos los secretos de la gastronomía francesa siguiendo paso a paso a los chefs del Institute Paul Bocuse. 250 técnicas ilustradas paso a paso. 70 recetas inéditas propuestas por los chefs del Institute. Más de 1,800 fotografías

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