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SABORES UNIVERSALES

SABORES UNIVERSALES

VITALI DI MARÍA, GISELLE

Q. 189.00
IVA incluido
No Disponible/Consultar
Editorial:
MTL
Año de edición:
2019
Materia:
Cocina en español
ISBN:
978-84-17284-92-3
Páginas:
160
Encuadernación:
Tapa dura
Q. 189.00
IVA incluido
No Disponible/Consultar
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"Si pensabas que los sabores ba´sicos de los ali- mentos se reduci´an a cuatro esta´s muy equi- vocado y es que, en realidad, hay cinco sabores ba´sicos, y el quinto de ellos es desconocido para muchas personas. ¿Te atreves a degustarlo?Este libro reu´ne en forma de capi´tulos los cinco sabores, que bien podri´an ser libros indi- viduales, al mismo tiempo que son uno conse- cuencia del otro, porque las relaciones nunca se presentan aisladas, impermeables, esta´ticas e intactas y hay tantos dolores como sabores.De menu´ principal estara´ el enamoramiento y el duelo; para su deguste o lectura son bienve- nidos todos los paladares sensibles."

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