- Editorial:
- PARRAGON
- Año de edición:
- 2011
- Materia:
- Salud y cocina en español
- ISBN:
- 978-1-4075-8509-3
- Páginas:
- 238
- Encuadernación:
- Tapa blanda
WORK Y SALTEADOS MAS DE 100 IRRESISTIBLES RECETAS
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VARIOS
Cocinar con el wok es una forma rápida, eficaz y saludable de preparar los alimentos conservando todo su sabor, textura y nutrientes. En Oriente, donde el wok es el utensilio de cocina por excelencia, añaden sabrosas especias y salsas a la carne, pescado, tofu u hortalizas, que después saltean y sirven en sólo unos minutos. Si siempre anda con prisas pero a pesar de ello quiere comer de la forma más sana posible, ¡tome el wok y empiece a saltear con imaginación!